化工生产实习与毕业实践

　　化工生产实习和毕业实践是化工专业人才培养的两个重要环节，本文分析了两大环节时间、地点、内容等安排的连贯性与重要性。针对两大环节存在的问题，进行了研究与探讨，提出基于产学研结合的生产实习与毕业实践的新思考与新要求。

　　关键词：生产实习;毕业实践;化工;产学研结合

　　生产实习是高等学校工科类的必修实践教学环节，能够培养学生理论联系实际、独立分析问题和解决问题的能力，是促使知识向能力、素质转化的有效途径[1]。毕业实践是本科培养计划中又一个非常重要的实践教学环节，是应用型人才培养计划的重要组成部分。学生以生产实习为基础，综合利用在校四年所学的知识与创新能力，结合生产实际或实验科研做最后一份答卷。毕业实践能够培养学生工程意识、提高综合实践等方面的能力，是理论教学的继续、深化和检验，有助于实现工程实践能力和创新意识的培养[2，3]。因此这两个实践环节对于即将走上社会的大四学生尤为重要。本文结合多年指导生产实习、毕业实践的经验，对其教学进行客观分析与简单探讨。

　　1生产实习与毕业实习的时间安排

　　为培养满足社会需求的高素质应用型人才，我院十分重视这两个实习环节的时间安排。将生产实习安排于大四开学的起始阶段———短学期。目的是让学生将三年来所学的专业知识联系生产实际，并为最后一年要学的专业理论知识打下实践基础，同时为大四学期的毕业实习作铺垫，起到承上启下的作用。有了生产实习，毕业实习时学生就能够很快适应实习单位的环境与需求。我院生产实习共2周，毕业实践一般为3个月，因不同实习地点、实习单位的要求，毕业实践有的可能达到近5个月，即从学期的12月中下旬到5月的中下旬。

　　2生产实习与毕业实践的地点、要求、内容的安排

　　我院的生产实习一般安排在南京现代化工综合实训教学工厂。第一周要求学生上午认真听取厂里老师的讲解并做笔记，下午带着笔记参观对应的流程，针对上午所讲内容逐条分析理解流程，并对其中关键设备的结构、原理、工作过程、作用等进行认真分析与总结，准备回校画图。第二周要求在学校集中写实习报告。为提高实习报告的质量，我们以书本结合《技术制图》“GB/T14689—2008”、《化工工艺设计施工图内容和深度统一规定》“HG/T20519—2009”、《建筑设计防火规范》“GB50016—2014”等标准再次讲解、复习上周现场参观的流程与设备。通过实践真正理解阅读、绘制设备图、流程图的规范性要求，掌握“三算两布置”，即物料衡算，能量衡算，工艺与设备计算，车间布置，管道布置[4]。这一切工作均为后面的毕业实践作铺垫。我院毕业实践的地点有南京本地与外地，如泰州、张家港、滨海等。尽管我院的毕业实践为多样化、多元化的“产学研”一体化模式，如有校企合作型:实习、做毕业论文、工作一体化;学生自由寻找与工作结合;分散与集中相结合等，但要求均相同。实习的同时将毕业论文(毕业设计)与生产实习结合，必须完成一篇质量较高的毕业论文。因为前期的生产实习要求较为到位，我院的学生进入各个实习单位时基本能适应企业的需要，并能胜任工作。回校时不仅完成企业规定的工作，且按时完成论文。我院2007—2018年期间去企业做毕设的人数比例均在65%以上，实习公司有:南京威尔、扬子研究院、红太阳、上海有机所、新东方医化、悦华药业、庙港化学品，飞翔化工、长海化工、八巨制药、吉尔生化、安迪制药、海阔生物制药等。以滨海为例，近3年来上岗生产型及工艺路线改进型的毕设约占25%。

　　3生产实习与毕业实践表现与收获

　　3.1学生的表现

　　从生产实习报告中可以看到，学生对化工厂有了更准确的认识与定位，对自己将来从事的行业到底是做什么有了更好的理解(很多学生在低年级时很迷茫，不知道自己学了什么，有什么用)。报告质量也较高，设备图、流程图画得很到位，流程说明也很详细，有的同学甚至还查阅了许多文献报告。理论与实际的结合增加了他们对化工厂设备原理、流程操作、工艺参数的变化对产品的产率、转化率等的影响等的理解与体会。如果说生产实习是对化工厂的粗略了解，那么毕业实践就是对生产实习的深入与升华，是学生第一次真正的走进企业，融入社会。对于他们不仅是一次学习技术、技能的机会，更重要的是将知识转化为能力与职业素养，学会爱岗敬业的精神、勤奋踏实的工作作风以及人与人相处，是实战性的大练兵。我院在滨海实习的同学实习时间一般从12月底到来年5月中下旬，比去其它地方实习的同学的时间要长，学到的东西更多、更扎实。学生进入企业后，所有要求与正式员工相同，除了投料、12小时轮班、修理设备、铺设管路、爬塔调试、“三算两布置”外，还能学到更深层次的技术和方法。尤其是经验总结方面，有些甚至摆脱了书本上的条条框框，发现原来实际操作还可以这样做。他们不是在单纯的学习知识、经验，而是在前人经验总结的基础上结合自己所学的知识，发挥他们的聪明才智让厂里的部分东西更加完善合理。

　　3.2企业指导情况

　　由于生产实习单位是南京现代化工综合实训教学工厂，是南科院的校办厂，既具有工厂特点又兼具学校教学特色，故更能够针对学生的特点培训，学生能获得较为系统的安全、操作、工艺等知识。而毕业实习在地处苏北的滨海，人才相对较为紧缺，因此企业都很认真对待实习学生，不仅把他们作为正式员工看待，还把他们作为高层次人才培养，并希望他们最终留下，所以企业即使在人手紧张的情况下，仍以一对一的方式指导并培养学生。

　　3.3项目完成情况与效果

　　生产实习使学生对流程图、设备图的认识与绘制有了深刻的理解，为其走上工作岗位或继续深造打下铺垫，对工艺参数的变动如流量、温度、压强等对生产变动的影响了解更加深入，提高其对化工工作的兴趣，并将课堂知识具体化、实践化。毕业实践时，由于企业本身管理较严，时间紧，工作量大，学生除了要完成自己的课题外，还需完成企业交待的非毕业论文的工作，而这部分工作通常是毕业论文工作量的数倍甚至数十倍。从学生论文完成的情况来看，数据量和工作量均大大超过校内同学。部分论文的课题难度较大，技术水平较高，具有较强的研发性与创新性，结合企业员工的指导，学生刻苦专研，认真思考，有些同学能够完全自主完成。如获得校优的“2，5二氯对苯二胺”论文就是由学生独立研发，并确立了工艺路线，且最终用于生产。在长海化工中有我院的9名学生同时进行实习。9名同学分成4小组，从产品研发到工艺生产，再到工艺控制，最后产品检测，形成一个完整的产业链。由于出色的完成厂里各项工作，得到领导高度赞赏:“开始时厂里的师傅指导他们，后来他们指导厂里的工人了”。学生们给企业创造的价值远比他们从厂里得到的回报大的多。该厂3名同学留在滨海，2名同学留在该厂并得到提升。“30000t/a对、邻氯甲苯的生产工艺研究”论文因此获得了校优。这种纯工程类型的论文获得优秀，与大四开学的生产实习锻炼密不可分，没有当时对流程图画法与理解，学生无法立即胜任工作，没有当初对实习报告的高要求，学生无法立即上手并获得优秀，企业更不会把整个产业链交给学生。

　　4生产实习与毕业实习的不足及改进之处

　　4.1生产实习存在的问题

　　第一、生产实习经费增加，双方沟通困难，矛盾显著;第二、生产实习时间太短，在企业仅仅一周，很多内容没有消化，动手操作只有半天，学生感觉还没开始，已经结束;第三、指导教师工程实践经验不足，对企业了解不够。生产实习中学生分组少，甚至不分组，导致进入车间过于拥挤，讲解老师声音有限，最终影响教学质量。大家进入化工厂后，部分同学因环境和自身的问题，对化工厂有了反面的认识。

　　4.2毕业实践存在的问题

　　毕业实践中由于企业相对较忙，人员紧张，尤其是滨海化工园区，虽然规模为省级园区，但由于地理位置等原因，人才相对缺乏。各个企业层次不一，指导与管理上仍有缺陷。学生参差不齐，有的学生补考、积欠科目较多，回校较为频繁，而且滨海路途较远，来回消耗时间太多，给企业管理与项目进展上带来不便，而且影响我校在外声誉。部分企业技术员水平偏低，仅凭经验，不能有效指导论文。部分企业内部高层与中层、下层有脱节现象，虽然我院与上层沟通较好，但由于执行力与理解力等问题，导致学生进企业做毕业论文时，有当农民工使用的现象。企业普遍人手不够，工作较忙，工作量较大，学生干的活大多数是非毕业论文相关的工作，这也是使论文质量下降的一个重要因素。我院教师工作量较大，对在校外做毕业论文的学生指导时间有限，且工厂生产实际经验不足，与工厂管理、生产等脱节，校外的课题又较多，精力有限，不能有力指导学生。

　　5生产实习与毕业实习的反思

　　5.1坚持产学研一体化模式，才能更好的让学校走入企业，企业了解学校

　　在市场经济的指导下充分利用企业资源与环境培养应用型人才，把书本知识和生产、实际经验、科研实践有机结合，为企业输送合格适用且能很快上任的专业人才。只有这样才能更好的让学校走入社会，让学生融进企业，同时也让企业了解学校，共同协作，资源互补。学生能在更短的时间内适应社会、适应企业需求，减少磨合时间。

　　5.2改革理论教学，增加实训课堂教学

　　要想介入到企业的生产经营中，培养出企业所需要的人才，加大实训，与企业交流合作是必由之路。欧洲国家的本科生从大一开始，定期与企业交流，甚至大四一年均在企业做课题，完全实现“3+1”模式。加强“3+1”模式，把理论教学放到企业，或者与企业内容互相替代，推动大学生“真题真做”，提升他们理论联系实际、解决疑难问题的能力，推动企业科技创新、产品研发、技术改造和生产流程再造，有效解决企业生产经营中的实际问题。

　　5.3加大毕设改革力度，改善与企业合作毕设时的限制与要求

　　企业的改革在市场经济的指导下已充分展示出他们的灵活性，市场需要什么，企业能快速调整，适应市场生产什么。相反，高校因触及利益很小，改革幅度不大，灵活性差，如仍按照多年一贯的计划“稳步”前行，与企业交流合作时必然会拖后腿，跟不上企业步伐。学校应多手准备，适应市场和不同的企业需求。改革校内与校外毕设要求与限制，不能统一时间节点要求，对于生产型论文与研发型论文的评判标准不能完全相同。

　　5.4建立稳定的生产实习、毕业实习的基地

　　十几年来，滨海的毕业实习单位每年都在更新，在实习过程中寻求更好的、更能适应我校要求的企业是我们不断摸索的对象，一旦找到合适的企业我们绝不轻易放弃。因为相互了解、磨合不仅需要时间，更需要指导教师花费大量精力来协调校企的一致性，加强学校与企业之间的联系和沟通，建立利益共同体，使企业愿意接纳学生实习，拓宽实习渠道。因此建立稳定的生产实习、毕业实习的基地势当必行。例如通过为企业员工提供短期培训，向企业推荐优秀毕业生，向企业开放或与企业共建实验实训室，为企业提供技术支持等方式，与其建立长期友好的合作关系，形成良性循环。飞翔化工原本愿与我院建立产学研合作关系，但因种种原因没能达成，最终与其他学校签署相关协议。我院进入滨海化工园区实习是较早的学校之一，也因种种原因没能建立更进一步合作关系。这两例足以引起我校重视。此外，学校要充分发挥自身优势，加强校内实习基地的建设。国内一些高校在专业实验的基础上，自主建设了一定规模的中试实验基地，实验操作和控制与现代化生产技术水平相当，学生可以利用校内实习基地深入地了解生产工艺和流程，并模拟设备开停车、工艺参数调整、过程系统控制、故障排除等操作，且在学生管理、安全等方面均可以得到有效保障。如建立化工原理仿真实训室、化学工艺专业实训室，可在此基础上逐步建立校内实习实训基地。

　　5.5加强实习指导教师的业务水平

　　提高教师对工厂的熟悉程度。实习教师队伍的建设，是关系到实习教学任务能否顺利完成以及完成质量如何的大事。如果教师对生产情况不熟悉，就提不出问题来引导学生钻研。在实习指导教师的安排上，多让从事专业理论课一线教学工作的青年教师参与，让教师能将理论教学和实践教学结合起来，选派有实践经验的老师与青年教师组合指导实习，对青年教师进行传、帮、带，建立一支老中青结合、年龄职称结构合理的教师队伍，有计划的对从事实践教学的教师制定培训计划，使其有深造的机会和深入企业的条件。提倡教师到工厂去，解决企业技术问题，了解企业发展动态，不断提高自身的业务水平和实践经验。

　　6结束语

　　实习是工科院校实践教学中的重要环节，为满足本省国民经济发展需求，围绕东南大学成贤学院培养“应用型人才”的办学宗旨，顺应改革发展的需要，还需不断深入发展实习教学的手段和方法，只有这样，才能充分发挥提高学生实践能力的作用，促进人才培养质量的全面提高。今后我院将继续深化实习改革，采用灵活合理的实习形式充分调动学生的主观能动性，探寻企业需求，加强教师实训能力，强化理论联系实际，进一步提高实习的质量和效果，培养出更多适应社会需求的高素质应用型人才。

　　参考文献

　　[1]刘洁.多方面改进，提高化工专业生产实习的质量[J].实验技术与管理，2010，27(10):146148.

　　[2]郭莉.化工专业生产实习的实践与体会[J].广东化工，2006，33(9):6970.

　　[3]王林.认识实习-毕业实习教学过程的改革与思考[J].高教研究，2006，(1):3437.

　　[4]叶庆国，陈学玺.化学工程与工艺专业毕业实习与设计相结合的研究与实践[J].化工高等教育，2008(03):3234.

　　作者：李成胜 陆瞿亮 朱清 李慧 黄裕娥 单位：卢忠东东南大学成贤学院 南京科技职业学院