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芦笋引进品种设施如何栽培

作者: 中文核心期刊2018-06-27阅读:文章来源:中文核心期刊咨询网

  芦笋是世界十大名菜之一。是百合科,芦笋。芦笋是一种雌雄异株,多年生多年生草本植物,主要食用幼茎,接下来小编简单介绍一篇优秀芦笋期刊论文。

农业现代化研究

  “蔬菜之王”的美称,芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效。芦笋需求量日益增加、市场前景广阔。芦笋是喜光作物,生长发育要求有充足的阳光。种子的发芽始温为5 ℃,适温为25~30 ℃,高于30 ℃,发芽率、发芽势明显下降。适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在海拔高于1 200 m的山区生长缓慢,不宜种植[1]。凡pH值为5.5~7.8的土壤均可栽培,而以pH值6.0~6.7最为适宜。适于土层深厚、土质疏松、透气、肥沃、保肥、表面不易板结的砂壤土和腐殖土,以土壤含水量14%较为适宜。需要注意的是芦笋田不宜地下水位高或涝洼或排水不良。一旦积水会造成芦笋根部腐烂死亡。对此,引进3个芦笋品种在凯里市舟溪镇农业园区进行引种试验及设施栽培。从农艺性状、抗病性等方面进行评价,为贵州省黔东南州芦笋生产提供参考。

  1 材料与方法

  1.1 引种概况

  贵州省凯里市舟溪镇农业园位于云贵高原向湘桂丘陵盆地过渡地带,属中亚热带季风湿润气候区,具有冬无严寒、夏无酷暑、雨热同季的特点。年平均气温14~18 ℃,年日照时间1 068~1 296 h,年降雨量1 000~1 500 mm,相对湿度为78%~84%。海拔高度在600~700 m。土壤富含有机质,土层深厚,透气性好,地下水位低易排水的砂质土壤。适宜芦笋种植,引种附加值高、经济效益前景好。供试芦笋品种有冠军、UC-157和阿特拉斯。种子均由上海惠和种业有限公司提供。

  1.2 试验设计

  试验大棚规格6 m×20 m。试验共设3个处理,即每个品种为一个处理,3次重复,采用随机区组设计,棚四周保留50 cm空间,小区面积8.4 m2(1.4 m×6.0 m)。芦笋2013年3月20日育苗,5月29日定植,株行距30 cm×140 cm,种植密度为每小区20株。田间管理按常规进行,各小区管理水平相同。

  1.3 试验方法

  1.3.1 播种育苗。2013年3月播种。先用清水漂洗种子除去虫种、坏种后用多菌灵300倍液浸泡12 h,然后将种子浸泡在30 ℃左右的温水中60 h,每天换1次水,当种子有30%左右露白出芽后,采用营养钵育苗。生物有机肥和田园土按4∶1比例配制营养土,然后装钵,每钵播1粒种子,3个月后待苗高25~30 cm,有3~5根地上茎时即可定植[2]。

  1.3.2 定植。5月移栽,之前将土深翻,施足底肥。试验选择30 cm高,有5根左右地上茎和20根左右的大苗定植。棚种3畦,行距1.4 m,棚四周保留50 cm左右空间。起苗前1 d苗畦先用水浇透,将苗带土起出,把小苗最细小的一个茎朝北方向,定植时沿畦按株距30 cm栽种,覆土后再浇1遍水。

  1.3.3 田间管理。定植后发现缺株、倒株、死株要及时补苗,保证数量[3]。定植后5~7 d用薄水粪追肥1次,生长嫩茎后每15 d培土1次,共培土3次,使畦面成龟背形,利于排水[4]。之后每隔30 d追肥1次,共追3次。用量为施尿素120 kg/hm2、复合肥300 kg/hm2,顺垄开浅沟条施,施后覆土浇水[3]。定植后的芦笋苗小根浅,耐旱能力弱,应视天气状况和田间湿度适时浇水。每次施肥后一定要浇水防止烧苗。

  1.3.4 病虫害防治。芦笋的主要病害有根腐病、立枯病、褐斑病、茎枯病,其中茎枯病、褐斑病较为严重;主要虫害有蛴螬、蝼蛄、地老虎、甜菜夜蛾。芦笋为食用蔬菜,要坚持以农业防治为主,化学防治为辅。

  (1)农业防治。清园时把剪除的病茎枯枝、落叶、杂草、残花清除田外烧掉。病株要连根清除烧毁,减少病源,重施有机肥和磷钾肥,增强植株抗病能力。在笋田行间种植大白菜引诱病虫集等。

  (2)化学防治。在不采笋期间每隔15 d定期用25%多菌灵400倍液、代森锰锌或70%甲基托布津800倍液,喷雾防治[5]。虫害防治方法用炒香的碎豆饼75 kg/hm2加碎青菜叶75 kg/hm2与敌百虫3 kg/hm2掺混均匀制成毒饵,在傍晚均匀撒入苗基部边诱杀[6]。防治甜菜夜蛾等取食地上部害虫时,选用低毒、低残进口农药,如吡虫啉、Bt乳剂防治。

  1.4 测定内容与方法

  生长旺盛期分别测量离地10 cm处最大茎粗及最高茎杆高度和第1分枝高度[7],计算各品种平均单株生育指数。并分别于播种后7、14、21 d记录发芽数,计算发芽率。

  测量指标有出苗率、平均株高、平均茎粗、平均第1分枝高度、单株生育指数、抗茎枯病情况。

  2 结果与分析

  2.1 出苗情况

  从表1可以看出,播种后7、14、21 d冠军的出苗率在3个品种中最低,为21.34%,出苗速度也最慢,表现最差。UC-157在播种后7 d比阿特拉斯出苗率高,到了14 d后相差不大,21 d后UC-157再次高于阿特拉斯。总体来看,UC-157出苗速度最快,出苗率最高。阿特拉斯次之,但差距不大,冠军最差。

  2.2 农艺性状及单株生育指数

  从表2可以看出,阿特拉斯平均株高、平均茎粗和平均第1分枝高度3项指标均高于UC-157和冠军,说明阿特拉斯的产品形态标准高于UC-157和冠军,农艺性状阿特拉斯表现最佳;冠军平均株高比UC-157高6.26 cm,平均第1分枝高度比UC-157高0.68 cm,而平均茎粗UC-157比冠军粗0.05 cm。从农艺形状无法客观评价冠军和UC-157的优劣。从单株生育指数来看,阿特拉斯、UC-157、冠军的单株生育指数分别为574.75、572.61、543.61,据此预测第2年的产笋量,发现阿特拉斯>UC-157>冠军。

  2.3 抗茎枯病情况

  茎枯病是影响芦笋生产的主要病害,该病由真菌致病。病状在距地面30 cm处的主茎上,出现浸润性褐色小斑,若天气阴雨多湿,病斑可迅速扩大蔓延,致使上部的枝茎枯死,对芦笋的生产造成极大影响。因此试验以茎枯病的发病率来检验供试品种的抗病性。3个参试品种的发病率分别为10.8%(冠军)、18.3%(UC-157)、11.5%(阿特拉斯),表明抗茎枯病能力冠军>阿特拉斯>UC-157。

  3 结论与讨论

  对3个引进芦笋品种进行比较试验,结果表明,UC-157、阿特拉斯出苗率相差不大且明显比冠军出苗速度快,出苗率高。阿特拉斯在农艺性状、单株生育指数等方面表现较好。抗茎枯病能力冠军和阿特拉斯相差不大且明显强于UC-157。从各方面综合分析,3个品种中以阿特拉斯表现最佳,最适合在黔东南地区种植。

  4 参考文献

  [1] 周明,熊光权,程微,等.三峡地区(巴东山区)绿芦笋引种栽培技术研究[J].安徽农业科学,2007(30):9524.

  [2] 章照停.大棚绿芦笋栽培技术[J].上海蔬菜,2013(4):31-33.

  [3] 谢河山,程萍,李一平,等.温室芦笋栽培技术[J].广西农业科学,2004(2):122-123.

  [4] 邬美洪.三峡库区露地芦笋种植效益及其栽培技术[J].农业科技通讯,2013(8):256-258.

  [5] 刘列平,魏芳莉,赵生利.芦笋在关中西部栽培技术要点[J].西北园艺(蔬菜),2012(2):32-33.

  阅读期刊:农业现代化研究

  《农业现代化研究》于1980年7月创刊。是由中国科学院主管、中国科学院农业研究委员会和中国科学院亚热带农业生态研究所主办的农业科技综合性学术刊物,科学出版社出版。主要刊登农业基础科学及其交叉学科的基础理论研究和应用研究方面,具有创新性和前瞻性、宏观综合性和微观专业性的学术论文、科研报告、研究简报和文献综述等。

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