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时间：2015-04-09 所属期刊：社科中文核心期刊
期刊简介 《食品与生物技术学报》(双月刊)是教育部主管、江南大学主办的有关食品科学j与工程、生物技术与发酵工程及其相关研究的专业性学术期刊，为CSCD核心期刊、;全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国期刊方阵双效期刊，曾被美国化学文摘(CA)等国内外
期刊简介
《食品与生物技术学报》(双月刊)是教育部主管、江南大学主办的有关食品科学j与工程、生物技术与发酵工程及其相关研究的专业性学术期刊，为CSCD核心期刊、;全国中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国期刊方阵双效期刊，曾被美国化学文摘(CA)等国内外10余家著名检索系统收录。主要刊发食品科学与工程，食品营养÷ 学，粮食、油脂及植物蛋白工程，制糖工程，农产品及水产品加工与贮藏，动物营养与;饲料工程，微生物发酵，生物制药工程，环境生物技术等专业最新科研成果(新理论、新方法、新技术)的学术论文，以及反映学科前沿研究动态的高质量综述文章等。
主要栏目
食品科学与工程
发酵工程
环境生物技术
农产品加工与饲料工程
生化与微生物
化学与材料工程
轻工机械
计算机与控制工程
投稿须知
1.1文稿必须具有创新性、学术性和科学性。来稿要求打印稿(A4规则)或电子邮件(文件类型为word文档)形式发到我刊,来稿一律不退，请作者自留底稿。
1.2请勿一稿多投。文责自负。文稿自收到之日起一般在2个月内本刊发出稿件处理通知，逾期可向编辑部查询。
1.3本刊是《中国学术期刊(光盘版)》和中国期刊网的入编期刊和入网期刊，如不同意来稿编入该电子出版物，请作者书面声明，以便本刊及时适当处理。
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期刊优秀目录参考
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黄原胶琥珀酸衍生物的抗氧化活性
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光纤传输系统在不断地发展：由最初的PDH，发展到现在的SDH(同步数字序列)、WDM(波分多路复用)、DWDM(密集波分多路复用)以及全光网络。其中，SDH能自由选择路由，有统一的网络接口，可兼容PDH等现存的数字体系，高速公路一般采用SDH传输方式。光纤传输系统为高速公路沿线设施(如程控交换机、业务电话之间的话务通信，以及监控、收费系统的数据、图像等非话业务)提供传输通道。针对高速公路的实际情况，一般采用具有较高的性能价格比环形保护方式，以提高整个骨干网络的可靠性。网时钟同步采用主从方式，通过BITS系统来分配和确定输入SDH节点机的同步时钟信号。
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